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那些巷子里的老字号 现在都去哪儿了?

[摘要]还记得芜湖当年的小吃街吗?杨家巷、小圆门和福禄商城曾承载了我们成长的记忆。虽然这些小吃街现在都不在了,但是新建的星隆小吃街又重新将这些美食汇聚在一起。

对于吃货们来说,星隆小吃街一定是相当熟悉了,它汇聚了芜湖众多的小吃,每次去到星隆,总是被各种诱人的美食所吸引,但去了几次以后十一发现了一个问题,虽说美食很多,但真正的“老字号”又有哪些呢,下面十一就给大家说说这隐藏在星隆小吃街的老味道。

——华子藕稀饭——

隐藏在芜湖星隆小吃街里的老字号你吃过几个?

这家店可是以前小圆门里的老字号,从上一辈就开始做藕稀饭生意,这一做就是几十年,老板人很热情,每次去都是笑吟吟的。

——何正源藕稀饭——

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说到藕稀饭当然少不了这家,在福禄巷经营多年,攒下了无数的人气与好口碑,为了保证藕的质量,每年5-8月缺藕季,老板都会歇业,直到新鲜的藕上市才会出摊。

——和平老字号(花园街)炒粉——

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这家店在花园街开了十余年,人气自然不用多说,相信很多小伙伴就算没有来尝过也听说过他家大名。十一比较爱吃她家的凉拌面,味道甜甜的分量也是很足。

——老奶奶炒凉粉——

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这家店之前是在福禄巷里面,一直都是老奶奶一个人在经营,炒了几十年的凉粉,奶奶手脚很麻利,配料丰富,味道也很好。

——东门虾仁炒凉粉——

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除了普通的绿豆凉粉外,这家还有豌豆凉粉哦,两个锅同时炒,再配上各种佐料,最重要的当时是虾皮,看上去就很有食欲。

——张记梅花糕——

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张记的梅花糕可是上过央视的,夫妻俩开的小店,梅花糕里的红豆很多,甜香软糯口感很好,吃的时候可要小心,别烫到嘴了。

——杯石寿司——

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这家寿司店在福禄巷也是老牌子了,每次去都排着长长的队伍,寿司品种有很多,老板手速很快,不一会儿就做好了。

——福禄商城韩国寿司——

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相比较杯石寿司而言,十一更喜欢这家的寿司,米饭会比较硬一点有嚼劲一点,寿司分量很多,装起来满满一盒。

——福牛特色螺蛳——

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看名字就知道,这家主要是卖螺蛳花甲一类的海鲜,在福禄巷也有些年头了,螺蛳味道很好,以往夏天路过的时候总要带一点回家过过嘴瘾。

——大个子鱿鱼——

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取这个名字只是因为老板个子高,对,就是这么简单粗暴,以前每次去福禄巷都必买他家的鱿鱼,鱿鱼很入味而且很嫩。

——阮小五铁板——

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在福禄巷能与大个子鱿鱼平分秋色的也只有阮小五了,同样拥有一大票的忠实粉丝,与大个子不同的是,他家是做好以后让食客自己加佐料。

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