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桑葚醪的制作 桑葚功效作用是什么

[摘要]桑葚是水果中的佳品,有滋补身体、抗癌防癌、延缓衰老、养颜乌发的功效。那么,桑葚醪的制作方法是怎样的呢?下面就跟随小编看看吧!

桑葚,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。

桑葚醪制作方法

配方:鲜桑椹1000克,糯米500克,酒曲适量。

制法:将鲜桑椹洗净捣汁,再将桑椹汁与糯米共同烧煮,做成糯米 干饭,待冷却后,将酒曲打碎,加入糯米饭内,拌匀,装入瓷盆内,加盖盖好,放置发酵数日,即成酒酿。  功用:滋补肝贤、舒筋活络、聪耳明目。

主治:瘰疬、关节不利、消渴、耳鸣、目暗、便秘等症,兼治各种痈疽肿毒。

用法:口服。每日随量佐餐服用。

桑葚功效作用

1、桑葚治热渴,生精神,及小肠热。

2、桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

3、桑葚利五脏关节,通血气,捣末,蜜和为丸。

4、桑葚健脾胃助消化:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

5、桑葚滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火。

6、桑葚清凉止咳。

7、桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

8、桑葚乌发美容:桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

9、乌椹益阴气便益阴血,血乃水所化,故益阴血,还以行水,风与血同脏,阴血益则风自息。

10、桑葚甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药。消渴由于内热,津液不足,生津故止渴。五脏皆属阴,益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。热退阴生,则肝心无火,故魂安而神自清宁,神清则聪明内发,阴复则变白不老。

11、桑葚明目:常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

12、桑葚单食,主消渴。

13、桑葚益肾脏而固精,久服黑发明目。

14、桑葚防癌抗癌:桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

15、桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10--15克,每日2--3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。

16、桑葚预防血管硬化:桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。

17、取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。

18、桑葚治癃淋,瘰疬,秃疮。

19、桑葚抗衰老:桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

20、桑椹子为凉血补血益阴之药。

21、桑葚捣汁饮,解酒中毒,酿酒服,利水气,消肿。

22、桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。

23、桑葚除热,养阴,止泻。

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